경북 상주시는 음식점 위생등급제가 전국적으로 활성화됨에 따라 관내 음식점의 위생등급 수준 향상을 위해 온 힘을 쏟고 있다.
상주시는 음식점 위생등급제는 영업자가 등급을 신청하면 식약처에서 위탁한 한국식품안전관리인증원에서 객석, 조리장, 종사자 위생관리, 화장실 등의 위생 상태를 평가하고 인증해 등급을 지정해주는 시스템이다.
임정희 보건위생과장은 “위생등급제 실시로 음식점 간 자율 경쟁을 통한 위생수준 향상으로 식중독 발생 감소, 소비자의 선택권 보장과 함께 영업자의 매출향상에도 도움이 될 것”이라고 말했다.
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