전국 건설현장 식당(함바집) 위생점검 결과 상세내용
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- 전국 건설현장 식당(함바집) 위생점검 결과
- 등록일2011-06-03 00:00:00
- 작성자 관리자
- 내용
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- 무신고 영업 또는 유통기한 경과 제품 사용 업소 등 97곳 적발 -
□ 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 건설현장에서 근로자에게 상시 식사를 제공하는 식당(일명 함바집)에 대해 지난 4. 25부터 5. 20까지 지방자치단체와 합동으로 전국적으로 일제히 특별 위생 점검을 실시하였다고 밝혔다.
○ 이번 점검은 본격적인 하절기가 시작되기 전에 위생 관리가 취약할 것으로 예상되는 건설현장 식당 808곳을 대상으로 97곳을 식품위생법 위반으로 적발하고 행정처분 및 고발조치 하도록 관할 관청에 요청하였다.
○ 적발된 주요 내용은 ▲영업신고 않고 영업한 업소(24곳) ▲조리 종사자 건강진단 미실시(22곳) ▲유통기한 경과 제품 사용(21곳) ▲위생적 취급기준 위반(9곳) ▲보존식 미보관(9곳) ▲영업시설 무단 멸실(5곳) ▲기타 영업자 준수사항 미준수(3곳)▲영업 변경신고 미이행(2곳) ▲시설기준 또는 보존기준 위반(2곳) 등이다. 붙임: 업소별 위반내역
□ 식약청은 앞으로도 식품안전사고를 사전 예방하기 위하여 위생관리가 취약하거나, 다중이용시설 등에 대한 위생 점검을 강화하여 국민이 안심할 수 있는 먹을거리 제공에 최선의 노력을 다할 것이라고 밝혔다.
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