digital Archive 경북속 음식이야기 음식점 검색 지역 전체 포항시 경주시 김천시 안동시 구미시 영주시 영천시 상주시 문경시 경산시 의성군 청송군 영양군 영덕군 청도군 고령군 성주군 칠곡군 예천군 봉화군 울진군 울릉군 계절 사계절 봄 여름 가을 겨울 산지 전체 산 바다 강 농지 선택초기화 추천순 등록순 의성 - 마늘소 갈비살구이 의성에서 좋은 마늘이 많이 생산 되다 보니 마늘 및 그 부산물을 응용한 먹거리 개발을 고민하기 시작 했다. 그 중 대표적인 것이 바로 마늘로 만든 소 ‘마늘소’이다. 마늘로 고기를 만든 것이 아니라, 사람도 먹기 힘든 의성마늘로 특별한 사료를 만들어 소를 사육하기 시작 한 것이다. 추천수 1건 처음 이전 1 다음 마지막 제목 내용