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제목
생활속 거리두기 음식점ㆍ카페 영업자 및 종사자편
  • 등록일2020-08-13 13:49:25
  • 작성자 관리자
내용
코로나19 예방을 위한 음식점, 카페 이용시 생활속 거리두기
생활 속 거리두기 2m 음식점ㆍ카페 영업자 및 종사자편 - 2M거리 유지하기, 최소 1M거리 유지 -식품의약품안전처-
#1 계산시 마스크를 착용하고 가급적 고객과 마주보지 않기 ①계산시 비대면 기기 ②투명칸막기 설치하기 등
주문이나 계산시 비대면 기기 또는 투명 칸막이를 설치하는 등 가급적 고객과 직접 마주보지 않도록 해주세요.
#2 거리두기 방법 마련하기 ①탁자 사이 간격을 가급적 2m이상 두기(가급적 2미터, 최소 1미터) ②테이블 간 또는 위 칸막이 설치 ③ 1인 테이블 설치 확대 등
탁자 사이 간격을 2m이상 최소 1m이상 두거나 테이블 간에 칸막이를 설치하는 등 탁자간 거리를 띄워주세요.
#3 서로 마주보지 않게 배치하기 ①의자를 한 방향 배치 ②지그재그 배치하기 등
음식점 내 의자는 같은 방향 또는 탁자를 지그재그 배치하는 등 가급적 서로 마주보지 않도록 해주세요.
#4 음식은 덜어먹도록 개인접시, 국자, 집게 등 제공하기
음식은 각자 개인접시에 덜어먹도록 개인접시와 국자, 집게등을 제공해 주세요.
#5 손 씻는 시설 또는 손소독제 비치 - 누구나 손씻기 쉬운 환경을 제공하기 위함입니다. (세면대, 손소독제, 기침예절안내문)
음식점 내 손을 씻을 수 있는 시설이나, 손소독제를 비치하고 손 씻기 및 기침예절 준수 안내문을 게시해 주세요. 
#6 공용으로 사용하는 물건 손잡이 등 표면은 수시로 소독하기 - 공용물건, 출입구 손잡이, 공용테이블 등
공용으로 사용하는 물건, 출입구 손잡이 및 표면은 매일 1회 이상 자주 소독해 주세요.
#7 고객을 직접 응대하는 경우 마스크 착용하기 - 응대에 불편함이 있더라도 꼭 착용 (꼭! 마스크! 주문하신 요리 나왔습니다.)
고객을 응대하는 직원은 마스크를 착용해 주세요.
#8 대규모 행사 자제하기 - 사람들이 많이 모이는 이벤트는 자제해 주세요. 매장 방문 할인 이벤트 자제해 주세요~
아울러 사람들이 많이 모일 수 있는 대규모 행사 개최는 자제해 주세요.
#9 가능한 포장 및 배달판매 하기
가능한 포장과 배달판매 등을 활성화 해주세요.
#10 생활 속 더리두기 공간 확보하기 - 발코니, 옥상 활용하여 옥외 영업 활성화 
생활속 거리두기 공간확보를 위해 발코니, 옥상 등 옥외영업을 활성화 해주세요.
#11 종사자 교육하기 ①개인위생수칙 준수 ②생활 속 거리두기 필요성 등
개인위생 수칙 준수, 생활속 거리두기의 필요성을 위해 주기적으로 종사자 교육을 실시해 주세요.
#12 대기자간 간격 두기 ①대기자 번호표 활용 ②최소 1m이상 거리유지하기 (2m거리 유지하기, 최소 1m 거리 유지, 대기표 안내문 대기자는 번호표를 받아가세요~)
대기손님이 있는 경우 번호표를 활용하거나 대기자간 최소 1m 간격을 두고 대기하도록 안내해 주세요.
#13 자주 환기하기 - 문을 상시 열어두거나, 매일 2회 이상 (에어컨 사용시 2시간 마다 1회이상 주기적인 환기)
자연환기가 가능한 경우 창문을 상시 열어두고, 에어컨 사용등으로 창문을 열어두기 어려운 경우 매일 2회이상 주기적으로 환기해 주세요.
#17 안전하고 위생적인 외식선택의 기준 위생등급제! 안심식당! 위생등급제 및 안심식당 음식점 위생등급 매우 우수, 안심식당
코로나19 예방을 위한 음식점, 카페 이용시 생활속 거리두기
생활 속 거리두기 2m 음식점ㆍ카페 영업자 및 종사자편 - 2M거리 유지하기, 최소 1M거리 유지 -식품의약품안전처-
식품의약품안전처
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담당자
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연락처 :
1522-0120
최종수정일
2022-11-10
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